постороннее включение (в хлебобулочном изделии)

 

постороннее включение (в хлебобулочном изделии)
Включение в мякише хлебобулочного изделия, определяемое визуально и являющееся опасным для жизни и здоровья человека.
[ГОСТ Р 51785-2001] 

Тематики

• хлебопекарное производство